С 12 по 14 марта в Минске пройдет 28-я Международная выставка для баров, ресторанов, гостиниц и ритейла HoReCa. RetailTech. Это единственная в Беларуси
тематическая выставка для демонстрации продукции и презентации новинок в индустрии общественного питания и гостеприимства, на которой встречаются специалисты отрасли и
формируются тенденции ресторанно-гостиничной индустрии.
Экспозиционное пространство объединит основные направления:
Ресторанное дело
Чай. Кофе
Мир отеля
RetailTech
Продукты. Ингредиенты. Напитки
ВПЕРВЫЕ в этом году на выставке пройдут:
Национальные чемпионаты по каптестингу и Coffee in good spirits
Чайный фестиваль «9525»
Фестиваль кулинарного искусства «КулинарШоу»
В рамках выставки пройдёт профессиональный кофейный ивент Coffee Fest Belarus EXPO, посетители которого смогут понаблюдать за национальными чемпионами среди бариста Coffee in good spirits и Каптестинг, стать участниками кофейных мастер-классов и презентаций, пообщаться с хедлайнерами кофейной индустрии и продегустировать крафтовый кофе в рамках проекта "Форум обжарщиков Беларуси". Ивет проводится совместно с Международной ассоциацией спешелти кофе в Беларуси.
В рамках программы чайного фестиваля «9525» гостей и специалистов индустрии ждут встречи с Вильям Ли - вице-президентом чайного совета Кореи, инвестором, экспертом по чаю, судьей международного чайного чемпионата, который впервые в Минске будет представлять чайную культуру Кореи. (Южная Корея).
Опытные спикеры представят темы:
Японская культура чаепития; Английская чайная церемония. Чай в ресторанах. Сочетание чая и высокой кухни; Китайская чайная церемония и др.
На стендах участников и на презентационной площадке пройдут мастер-классы, семинары и презентации.
Время проведения: с 10 до 18
Место проведения: г. Минск, пр. Победителей, 111А, Конькобежный стадион СК «Минск-
арена»
Вход: 5 руб.
Дополнительная информация на сайте http://horecaexpo.by/